咕狗說,下大林交流道走162縣道就可以吃到新港鴨肉羹。
沿著162縣道直走上了某不知名的橋,下橋時看到一座宏偉的建築,占地廣大。
嘖嘖嘖,是哪間田僑建設公司,如此豪氣的在田園之間蓋了一座城。
駛進一看才知道是大林慈濟醫院,原來出手闊綽的是師兄師姐啦。
從門口抬頭看,我的脖子都快扭到了。
雲嘉南地區少見大規模的醫學中心,想必也是大林慈院成立的主要原因。
意外的參觀完大林慈院後,繼續前進尋找鴨肉羹啦!
我好喜歡行進在綠色隧道上,雖然陽光避不見面,心情還是忍不住飛揚呢。
咦,路標怎麼指著梅山交流道?
不是才剛下交流道,這麼快又要上去啦?
咕狗咕狗,你在跟我開玩笑嗎?
後來才發現,在162縣道上的某路口必須轉彎,陶醉過頭了啦。
在熱心的大林鄉民報路下,終於順利抵達新港奉天宮。
運氣超好的,剛好遇到廟裡熱鬧,人車擠得水洩不通。
是因為瘋媽祖的季節快到了,先來排練一下嗎?
神明在身邊走來走去,被包圍的感覺好心安喔。
鴨肉羹跟奉天宮在同一條路上,非常好找。
除了觀光客外,邊看熱鬧邊吃鴨肉羹的當地人也不少,生意很興隆。
生炒鴨肉羹,顧名思義就是先爆炒,才煮成羹湯的。
因為先用蔥蒜爆香過,味道比一般的鴨肉羹重,也真的比較香。
鴨肉給得不小氣,筍絲舀起來也是一大把。
加一點辣椒粉,淋一點烏醋味道更道地喔。
鴨肉吃起來不會太乾也不會太硬,配上脆嫩的筍絲,口感滑溜有嚼勁。
一碗下肚很有飽足感,好好吃喔。
肉粽秀就在鴨肉羹的隔壁,吃鴨肉羹時可以順便叫進來一起吃。
這是20元的陽春粽,只有香菇、土豆跟滷肉。
價格陽春,味道也陽春。
這是25元的升級版陽春粽,多了蛋黃跟栗子。
味道有升級一點,不過還是沒有好吃到再外帶幾顆的衝動。
新港鴨肉羹 & 肉粽秀
嘉義縣新港鄉中山路17號(奉天大樓旁)
05-3747950