最後更新日期：2022-08-24
近日老媽為了老弟的婚禮煩心，旁觀如我，覺得根本沒這麼難。但老人家總是想很多，他們的世界也不是我們能懂的，週日起床後就邀她一起吃早餐，放鬆一下。
Little Bear在世界帝心崇仁街方向的樓下，剛開幕沒多久，網路上風評不錯，Rocio也覺得頗佳。停好車步行前往，發現建案後方還有一些未清理的磚塊水泥堆，行走時要小心。
粉紅色的扛棒，蠟筆字體頗有童趣，戴廚師帽的小熊也很逗趣。
門口的木製門框、粉紅窗框、窗邊的綠色植栽，還有小小的告示板。從外往裡望，可以看到一片雪白，木頭地板的溫暖襯映，這些都是鄉村風的基本配備。
走進Little Bear，除了被鄉村風包圍，開放式的廚房也讓人很有安全感。不怕油煙、不怕毀損，廚房的櫃檯及收納櫃一律採用童話白，要漂亮就不能怕髒，這些都是開店成本。
天花板垂吊下來的黃色月亮，很適合在下面講童話故事吧！
Little Bear裡面當然要有熊，而且他坐在蠻醒目的櫃子上，一進門或上樓前一定可以看得到。
除了早餐及下午茶，一樓也是童裝雜貨舖子，展示了許多可愛的商品，每一樣都忍不住想拿起來瞧瞧。
可愛的小樹。
服務生引領我們上二樓，這是樓梯間的壁燈。
即使樓梯的空間不大，店家還是細心的佈置，迴彎處的兔先生跟荷蘭娃娃，讓人會心一笑。
鄉村風的另一要角就是小碎花，二樓延續一樓的鄉村風，木製裝潢及木頭香氣，有穩定神經的作用。走上二樓，老媽的臉部線條也柔軟了起來。
菜單跟扛棒設計得一模一樣，不容錯認的Little Bear風。輕食種類還不少，除了三明治外，也供應最近頗夯的蜜糖吐司，不過這些應該比較適合當下午茶吃。
老媽跟我初次造訪，服務生問我們是不是要吃早餐，另提供了早餐的menu給我們。早餐的menu簡單多了，主菜有磨菇起司蛋捲&法國吐司，剛好一人一樣，很適合不會點餐的母女倆。
格紋銅鏈的吊燈，想像一下在歐洲的鄉村作客吧！
坐在沙發上的是熊二，小熊二號的意思啦，哈哈哈。熊二比熊一好命，熊一坐在硬梆梆的置物櫃上，熊二卻舒服的坐在沙發上，但也有可能是熊二有懼高症，熊一只好自告奮勇的坐在櫃子上，嘻。
白色的傢俱真的很優雅，有貴族氣息。不過原木製的很重，撞到可能會馬上瘀青。
壁爐設計得很維多利亞又很鄉村吧，不過還不至於讓人受不了，不然其實我很害怕維多利亞風的。
餐前濃湯，好喝不膩。
老媽的磨菇起司蛋捲，我幫她決定的，她只能任我宰割，哈哈哈。
除了蛋捲，另附一片全麥土司、生菜沙拉跟1/4顆水煮蛋，力求營養均衡。
蛋捲的色澤很不錯，配上酸酸的番茄醬，邊拍照邊吞口水。
蔬果的種類也多，有花椰菜、苜蓿芽、美生菜、小黃瓜、橄欖、碗豆、玉米。
蛋汁四溢的斷面秀。
洋蔥跟磨菇翻炒後，再以蛋皮包裹，蠻鮮嫩好吃的，如果能加點培根或火腿會更好。
接下來介紹我的法國吐司套餐，雖然也蠻豐盛的，但少了火腿片或熱狗就覺得有點空虛。
法國吐司裹蛋汁煎好之後，還灑上一層薄薄的糖粉跟淋上一點糖漿，吃起來甜甜鹹鹹的。
吐司裡面略乾，不過尚可接受。
除了生菜沙拉外，還附了不少水果切片。水果有香蕉、芭樂、蘋果跟奇異果，吃這一盤等於喝一杯精力湯了。難得一次可以吃這麼多種蔬菜，我快變成牛了。
從座位看出去的街景，看著窗外發呆，不知不覺的就恍神了起來，老媽的聲音也漸漸變得悠遠。
我們上樓的時候，二樓原本只有一桌客人，後來陸陸續續的增加。有利用假日帶小朋友外出用餐的孝父孝母，有吃完早餐準備去壓馬路的少女潮男，也有感情走淡一個看報紙一個玩唉鳳的情侶，當然也有像我這種難得良心發現帶父母來用餐的中生代。
於是聲音漸漸嘈雜，尤其是不受控制的兒童跟急於分享自己感情觀的少女潮男。我跟老媽的話題也有限，傾聽了一小時之後，在耐心耗盡之前還是趕快買單走人吧！不要破壞了這美好的早晨。
下樓準備結帳的時候，還是不自覺的邊走邊拍。
從二樓俯視一樓，光線明亮空間唯美，簡直是小女生的夢奇地。
當風吹過，紗質窗簾一陣飛揚，坐在這裡應該還蠻浪漫的。不過我已經過了做青春夢的年紀，欣賞就好。
Little Bear的早餐還不錯，不過可能是為了維護童話白的廚房及保持空氣的清新，沒有烹調肉類製品，這點我覺得蠻可惜的。不過比起B.O.A跟i.s的油煙味，我倒是寧願不吃肉了。
Little Bear
台南市東區崇仁街56號
06-2690808
7：30~18：30，早餐供應至11：00
每月最後一週的禮拜三公休
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