在辦公室跟訂了N次團購，這還是我第一次po文，除了懶還是懶，好像找不到其他理由了。這次跟的是「厚甲的蘿蔔糕跟醉雞」團，商家是潮州仔，顧名思義走的是港式風味。之前在港式飲茶吃的蘿蔔糕讓我念念難忘，醉雞也是我愛吃的，加上網路風評不錯，沒多囉嗦就下單了。

到貨時間很有效率，來不及期待就來了，聽說還是老闆親自送貨呢！商品包裝得乾淨衛生，高磅數的商品標籤讓人一觸碰就產生信賴，對內容物也更加期待。

 

 

蘿蔔糕取出有淡淡的油蔥香，從表面隱隱約約可以看出用料有蝦米、香菇、臘肉碎末等。

 

 

切開後的香味更濃郁，從斷面可以看出臘肉末跟油蔥灑得很不手軟，每一口都可以吃到料吧？！

 

 

第一次煎蘿蔔糕，煎得有點醜，不過完全沒有影響到味道喔！潮州仔的蘿蔔糕果然很符合我的期望，用筷子輕輕挾開，可以看見一絲絲的蘿蔔絲。而且入口很鬆軟，臘肉末切得蠻大塊的，咀嚼起來很有味道，配上蘿蔔絲的清甜，簡直比飲茶店的好吃。店家還另附蒜蓉醬油膏，沾醬更好吃，但不沾醬就很有味道了。

 

 

接下來待宰的就是醉雞了，滾筒狀的雞肉還是第一次見到，裡面還有醬汁呢！

 

 

醉雞的密封包打開後，紹興酒的香氣馬上撲鼻而來。切雞肉捲的時候，可以清楚的感覺到雞肉的緊實，必須使一點力才有辦法通過雞肉。不過那種感覺不是硬而是彈性，也就是說我跟醉雞的Q度在對抗啦，而且皮摸起來也很緊，感覺有練過不會鬆垮垮的！

 

滾筒狀的雞肉捲切開就成了一圈圈的雞肉，從斷面可以看出多汁的樣子，而且一刀下去雞肉都不會散開，真的很緊實耶。雞皮還有「凍」，每一口都可以吃到雞汁的鮮美跟紹興的香。

 

 

雞皮薄不膩口，冰冰脆脆的很順口，而且醉雞真的有醉，每一口都很入味有彈性，紮實的口感讓人難忘，不過吃到最後怎麼有點微醺，是因為我還配啤酒的關係嗎？紹興酒雞跟啤酒，降也算混酒嗎？

蘿蔔糕用料豐富、醉雞醉得迷人，夏夜晚風的夜晚看電視吃美食佐冰涼啤酒，醉了又何妨呢？六日就是要放鬆滴嘛！