這是我的第一篇試吃文喔！不過不是廠商主動找我的啦，是我自己愛吃跑去TakoMama社群網購報名的。也算是幸運嚕，陸續報名了兩三次，居然就中了最喜歡的肉紙，我還真的蠻有口福的耶！

收到入選通知時，正準備出發去日本，盤算一下運送日期，回公司上班時大概就可以收到了。等到回國上班的第一天，看到桌上的包裝工整的包裹，竟一時想不起來是什麼東東，拆開之後迎接我的是恍然大悟的驚喜呀~~~

拆開外層的塑膠袋，禮盒包裝精美，運送過程中也沒缺角，送禮也很體面柳。

 

 

隨機寄送，不能選擇口味。我收到的是黑胡椒口味的杏仁肉紙，剛好也是我愛的口味，這是第二個Lucky嚕。

盒裝上的水墨豬非常可愛，旁邊還有一株梅花垂落，意謂著這是頭梅花豬嗎？哈哈哈，又不是在吃涮涮鍋，說什麼梅花豬嘛~~對了，請問老闆，黑胡椒的「楜」是故意寫錯的嗎？

榮獲台北市政府舉辦  台北伴手禮  人氣金賞獎第一名

 

 

吃的東西最重要的就是有效期限喔，維格的有效期限標註的很清楚，位置也不難找。

 

 

背面分為三欄，分別是肉紙的介紹、成分跟營養標示。

 

 

成分、保存期限、保存方式註明得清楚，消費者吃起來才比較安心。

 

 

以前看營養標示時，只會注意熱量的多寡。現在還會多留意有沒有反式脂肪，反式脂肪=不好的脂肪，那維格的肉紙有沒有呢？反式脂肪=0，OKOK，檢驗通過。

 

拆開紙盒後，拿出以塑膠盒包裝的肉紙。

 

 

 

店家包裝得細心嚴密，為了防止薄脆的肉紙軟掉，塑膠盒裡面還有一層夾鏈袋，密不通風的保護著肉紙。

 

 

突破層層的關卡，肉紙終於赤裸裸的呈現在眼前啦！

打開夾鏈袋後，肉紙烘烤的香氣撲鼻而來，很讚的是沒有臭油味。份量多不說，光從切面就可以看出薄脆的程度，很怕伸手去拿不小心就把肉紙捏碎了。

 

真的是薄如蟬翼耶，比之前團購過的千翔還要薄ㄟ~~

上

 

肉紙上的黑胡椒粒也是香氣的來源之一，更棒的是杏仁碎片，滿滿的鋪灑在肉紙上，看起來是不是很像松阪豬的霜降紋路呢？

  

 

我最不小氣了，肉紙拆開後馬上跟同事分享，其實是希望他們把試吃後的感想告訴我啦，呵呵呵。因為剛從日本回來，很多同事都問說「啊這是日本帶回來的嗎？」不是喔不是，台灣就買得到了，何必辛苦的從國外扛回來咧？

試吃後，大部分的同事都給予好評，薄脆的程度也很令人驚喜，有幾位同事吃了一片覺得涮嘴又多拿了一片呢！當然，我也幫店家代為詢問，如果下次開維格的肉紙團你們跟不跟呀？古錐的同事們可是一直點頭呢，哈哈哈~~~

第一篇試吃文，希望沒有太弱，期待再相見嚕，掰掰。

 

 

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