東港拼海鮮

2008-10-14

雙十夜刁牌不成，吃了鱔魚意麵，灌了三瓶海尼根就倒了。
想說隔天起來弄一弄吃過午飯，準備回新埤。

早上起床，看到未接來電，原來是惇瀚下午休假，住東港的同事邀他一起回老家吃海鮮，問我要不要跟。
要跟要跟，東港離新埤很近耶，吃完海鮮搭順風車就不用坐車一路晃回鄉下了。

一路上，沒有風光明媚(南二高能有什麼風景？)，氣氛一樣輕鬆愉快。

一個扯自己爬過南二高的斜張橋，一個扯自己去年開軍卡還被海角七號拍到。
盡扯一些解釋半天，別人還不一定相信的話題。
但東扯西扯，一個多小時也就到東港了。

看過食尚玩家後，就想說要找一天來東港，媒體的影響力真是不容小覷。
在車上我就吵著要吃邱記雙糕潤跟國泰大樓旁的東港肉粿。

很可惜的是，到了東港已經過午，
中央市場內的雙糕潤在早上10點就賣完了，就連國泰大樓旁的東港肉粿也收了。
沒關係，我們還有在地人大偉可以帶我們去吃「巷子裡」的肉粿。

東港小吃有三寶：雙糕潤、肉粿、旗魚黑輪。
這次無緣吃到邱記雙糕潤，我決定捨棄大寶，專攻二寶跟三寶了。
沒有邱記，雙糕潤就不是雙糕潤了。

來看看二寶吧，這間是在進德大橋(就是紅色的那座橋)旁的小攤位
大偉說這家便宜好吃料多又大碗，才50元而已，硬要我們兩個嘴刁的台南人嚐一嚐。

肉粿湯裡面，除了Q而不爛的白粿外，還有香腸、三層肉。

加上粿湯後，會再灑上蝦猴。

粿湯是以虱目魚熬煮而成的，整碗糊糊的不起眼，舀一口之後才知道真滋味。
雖然我比較偏愛清湯類的，但這碗肉粿不像芶芡後的羹湯有透明塊狀的濃稠感，還算清爽順口。
加了蒜蓉跟辣油之後，美味加倍。

吃完肉粿之後，肚子已經有點飽了，雖然我把一半以上的粿都偷渡給別人，但還是脹。
接下來吃點什麼呢，飯湯，不要；檸檬雞排，一點都不想。

龜苓膏呢，好好好，來點甜食吧。

龜苓膏的店鋪在東隆宮附近，東隆宮最有名的就是每三年舉辦一次的王船祭
不少善男信女朝聖，愛好攝影的也會前來取像。

看到東隆宮的牌樓真的會嚇一跳，金光閃閃之滿城盡帶黃金甲，
大偉說這座會閃到目稠的牌樓，花了上億元打造，可見廟方之好野。

胃裡的肉粿還撐著，精神恍惚，也就沒拍照了。
有圖有真相，趕緊捉一張來放。

東隆宮附近的東隆堂龜苓膏是本店，在高雄、台南、水底寮都有分店
新埤外婆家附近還有一家旗艦店喔。

純的龜苓膏略苦，東龍堂老闆娘人超好，一次可拿很多包蜂蜜。

店裡沒位子坐，店外又是大熱天
並沒有人想在河堤邊的石椅上，邊曬太陽邊吃養顏美容的龜苓膏
於是決定去大偉家打擾。

大偉家有一寶，剛好他家的寶我家也有，只是顏色不同。
究竟啥寶？哈哈啦

大偉家的哈哈叫做嘎逼，一聽就知道主人偷懶，依毛色草率起名。
嘎逼跟雷克長超像，火字臉、褐色眼、栗子鼻，還有超白目。

不過嘎逼的目色比較好，有食物引誘還會配合「握手」跟「坐下」。
雷克是個只聽得懂「尿尿」的憨大呆。

今晚的海鮮大餐，不是要去餐廳吃，而是要去華僑市場買海鮮代客料理。
華僑市場大概下午三、四點開市，吃過龜苓膏、聊聊狗經也差不多該出門了。

進入華僑市場前，先來介紹正宗東港三寶，也就是黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。

一進黃昏市場，大大的紅布條拉著劉文通魚酥
也就是食尚玩家介紹的那位刺青的黑道大哥啦~~

即使是混過的大哥，為了賺錢還是得拼了命的猛炒魚酥。

攤位前，好多人都在排隊，應該都是慕名而來的吧。
先逛逛，等人少一點再來拼這道有江湖味的魚酥好了。

隔壁的旗魚黑輪也超多人的，還有拿著海棉寶寶的小妹妹跟著媽媽在排隊，
她很無聊的看著我，我就幫她拍了一張，她吃糖果的妹妹也一起入鏡了。

肚子裡多了龜苓膏，只好跟小吃第三寶說掰掰，勉強吃了旗魚黑輪的好朋友花枝丸。

市場裡魚販超多，便不便宜看採買的功力，魚貨倒是很新鮮，
張牙舞爪的樣子吸引著饕客的血盆大口。

因為還不太餓，買了油魚片跟燒酒螺後，就跑上車睡午覺順便等消化。

睡飽了(其實是熱醒了)，準備進攻海底世界。
重新進入市場，劉文通的人氣還是很旺，二顧茅廬還是決定吃飽再拼。

採買的殺戮時刻到了，我是跟班不用大腦，只需要注意腳底的汙水會不會濺上來就好。

大偉說直接買五斤蝦來剝好了，被我們否決。
都來東港了，只吃蝦怎麼夠。
可又沒有很餓，於是買了兩種蝦、黑鮪魚的生魚片、兩隻蟹、魚卵沙拉還有魚。
在地人採買就是有好處，街頭巷尾問一問都是親戚，不是親戚的就是老同學或鄰居，
食材加上料理費不到一千大洋，實在物超所值。

料理時，東港的黃昏快結束了，很幸運的，座位剛好在港邊。
風景美食有搭配到，一百分。