最後更新日期:2023-03-28
從第一肉羹走去蒜味肉羹的路上,有一家大排長龍的檸檬愛玉。
因為好奇也因為口渴,去程就約好回程要去買一杯來解解渴。
走近一看,才知道也是一家三十年以上的老字號,難怪這麼多人在排隊。
聞到檸檬的酸味,唾液就不斷的從舌根冒出,想必是好喝又透心涼吧~
排隊的人很多,看起來像第二代或第三代的小老闆也很不耐煩。
他不斷的跟大家說往旁邊排,不要站在攤子前面。
站在攤子前面的通通不算。
要購買的,一個人排隊就可以了,不要通通擠在前面。
排我旁邊這裡,不是排前面。
小老闆…你也吃了蒜味肉羹嗎?火氣好像大了些喔~
雖然是老字號、雖然很好喝,但也不要這麼兇嘛!
「兇」跟「有個性」是兩回事,但老店跟新店一樣要有服務顧客的熱忱。
年輕的老闆,請你不要辜負了上一代傳承下來的好手藝。
你已經很幸運的跳過了創業維艱的過程了,更應該好好珍惜祖傳秘方跟老顧客。
厲害的是你阿公阿嬤你爸你媽,而不是你。
要不是上一代的努力,你可能早就在放無薪假了。
守成不易,請不要讓檸檬流眼淚,味道會變苦的。
30年老店檸檬愛玉
宜蘭市中山路二段156號