我一個人也不能開去哪裡，而且如果我開到半路車子有什麼狀況，是有超人可以來救我嗎？於是call了兩個朋友一起去充電，剛好我們之前就很想去左營劉家品嚐酸白菜鍋，這次終於逮到機會了。

劉家位在左營中正堂文康中心旁，中正堂是海陸軍看電影的地方，說不定老弟也來這兒看過電影呢!他們的酸白菜鍋在左營地區大大的有名，除了是道地的眷村味外，價格實在也是很重要的因素。

到的時候已經接近用餐時間了，還好到得早不然可能會沒有位置坐。今天天氣蠻涼的，很適合來喝喝熱湯，圍爐一下。

我們點的是1號套餐，一份小鍋、兩盤小菜、15顆水餃還有一份捲餅。

小菜的種類蠻多的，除了送的兩份小菜外，又多拿了一盤醉雞。

上鍋囉~~我好喜歡這種加炭的火鍋，很有團圓的FU。

小鍋看起來份量有點少，不過再加上水餃、捲餅等，三個人吃很夠了。但無肉不歡的我們，還是多點了一盤豬肉片。

湯滾了趕快舀一碗來喝，我一向喜歡喝這種酸酸的湯，聞到酸味我就會忍不住「芽」起來。劉家的湯喝一口就覺得很道地，湯頭的酸不是加醋的嗆酸，而是大白菜自然發酵產生的酸味。喝起來清爽微酸，再加上白肉的油脂，鮮甜到一碗接一碗。

肉片沒有因為白肉的油脂而感到噁心油膩，吃起來有嚼勁也很有彈性。沾芝麻醬更香更好吃，多點一盤是正確決定。

接著雞肉捲餅跟水餃也送上來啦，麵食最能表現北方風味。雞肉捲餅的餅皮紮實、餡料也很豐富，清淡的雞肉口味更能吃出麵粉香。

水餃也很大顆，大概跟周胖子的一樣大，不過周胖子是一顆八元的土匪價。劉家的水餃一顆4.5元在南部算貴了，不過料好實在顧客就不會太計較。

雖然點的是小號套餐，但三個人這樣吃下來也是飽。結帳時，終於看到牆壁上的老闆本人了，老闆高大帥氣是標準的東北漢子。

劉家果然名不虛傳的好吃，雖然外面還是冷風吹，但身體已經溫暖多了。車子經過一段時間的奔馳也充好了電，總算不用擔心過年期間沒腳了，明天就是除夕囉，好期待。

劉家酸白菜火鍋
高雄市左營區介壽路9號(中正堂旁文康中心) 
07-5816633 
AM11：00~PM10：30