這次來竹子湖不是為了海芋，而是為了冠宸的芋香糕跟白切雞，一部分也是因為今年已答應了朋友要一起上山賞芋，自己當然不好先睹為快，這是義氣啊！今天天氣不好，山裡更明顯的感受到一股涼意，遠觀一片綠，還看得到小油坑的煙霧裊裊，舒展一下筋骨心情真舒坦。

 

假日車輛多，停車不易。還好冠宸旁邊有個停車場，只要買一束海芋就可以免費停車，還挺方便的。

 

 

都已經下午一點了，冠宸的等待人潮還是不減，人氣一級棒。

 

 

菜色挺多的，人多比較划算。

 

 

點完菜登記完，趁著叫號的空檔四處逛一逛。冠宸的附近是一大片的海芋田，適逢2010海芋季，採海芋的民眾還不少。雖然我沒打算認真賞芋，但來都來了，不拍個幾張好像有點對不起這些清新脫俗的海芋。從照片可以看出我拍得很不認真，連張特寫都沒有，不過也算到此一遊了。

 

 

 

 

 

 

等了大概半個鐘頭，總算輪到我們了。店家還把菜單貼在牆壁上，方便顧客點菜，不過我們早點完了，等工作人員把桌面收拾乾淨，就準備上菜嚕！起床到現在都還沒吃，肚子餓扁扁了，老闆快一點嘛~~

 

 

炒高麗菜

 

 

白切雞

 

 

肉體結實有咬勁，肥嫩清甜的白切雞是冠宸的招牌菜，放山雞的口感很扎實，必點。雖然是放山雞，油脂也蠻豐厚的，有些部位的肥皮油滋滋的會嚇到人，比如說雞翅，就讓人有些不敢領教。

 

 

芋香糕

  

 

大力推薦芋香糕，芋頭剉成絲炊得很鬆軟，淋上店家特製的肉燥，鹹香鹹香的非常好吃。我本身沒有很愛吃芋頭，吃涮涮鍋都會把芋頭夾給別人，不過冠宸讓我吃到芋頭新滋味，要不是胃太小(是嗎？)，還真想再外帶一份回家呢！

 

 

金線蓮雞

  

 

點了白切雞就不該再點雞湯的，這麼多雞真是冏。不過金線蓮的湯頭很好喝，雞肉也跟白切雞一樣彈牙，外帶回家啃也是很不錯的啦！

 

 

脆皮肥腸

 

 

肥腸炸得還蠻酥的，從脆皮的顏色就可以看出火候拿捏得很不錯。不過腸味重了些，連我這種對大腸瘋狂的人都有點受不了，吃了三片就……打包回去冰了。

  

 

 

炒川七，麻油味，我喜歡。

 

 

月見過貓

 

 

過貓有澀味，加了蛋黃攪拌，黏黏的就不會感覺澀了，是可以成功的騙過舌頭的一道菜。這裡的過貓是我吃過最好吃的，冠宸用鳳梨醬去下去炒，吃起來有點像龍鬚菜的感覺，不像有些店家炒的過貓只吃得到黏稠感，完全吃不出菜的滋味。

 

 

冠宸的野菜真的沒話講，白切雞跟芋香糕也很值得回味。下次多找一些朋友上山走走，呼吸新鮮的空氣，點幾道少見的野菜嚐嚐，也是假日很健康的選擇。

 

 

 

冠宸食館

台北市北投區竹子湖路67號

02-2861-9136 2862-6408

10:30AM~20:00PM(每週一公休，如遇假日照常營業)