【熱爆】 草山親日‧THE△TOP 屋頂上

日正當中爬到屋頂上曬太陽,當年湯姆的冒險都沒這麼瘋狂吧!

本季部門活動結合讀書會,早上先去美術館看了沒FU高耶提的「幻羽舞影」,接近中午再上陽明山用餐順便開讀書會。在山路上行進的時候還好,左右兩側的樹林遮住了夏陽的毒辣,抵達目的地一下車才發覺不妙,這日頭也太太太猛烈了吧!誰叫我們中午出門呢?唉,只好硬著頭皮走進了我們的帳棚。

「屋頂上」位於最高學府文化大學的體育館下方,制高點上的視野極佳,所以業者發揮巧思在山頂上蓋了景觀餐廳,賣餐點也賣view。小情侶們如果在夜幕將近的黃昏時分,來屋頂上看華燈初上到萬燈齊放的夜景,想必會比坐在停車場的石頭上來得浪漫。喜歡光天化日之下光明磊落出門的捧油,在屋頂上俯瞰台北盆地也可以有君臨天下的享受。重點是,如果不在意當皇帝還要當得汗流浹背、眼睛被陽光照射到睜不開、防曬又做得滴水不漏的話,倒是可以選在中午來發發白日夢。

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景觀美得沒話說,晴空萬里沒遮蔽,一眼望穿台北盆地。如果溫度不要這麼高,多拍幾張照片應該是沒有問題。

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建築走南洋風,很有峇里島的感覺,一頂一頂的白帳篷順著階梯向下延伸。有玻璃窗的是有冷氣的、傘狀的是露天的,我們一行十幾位預定的是VIP白帳篷,有冷氣吹真是太棒了!

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一進帳蓬就感受到一股熱氣,催促著服務人員趕快開冷氣,坐不到三分鐘就開始頭昏腦脹大冒汗了。誰知我們這頂帳篷裡的冷氣出了問題,定溫調到了19度還不涼,出風口東喬西喬總算才有點風,坐在沙發上的屁股像在蒸肉包一樣,熱氣奔騰。很想建議老闆在傘頂裡塗上抗UV的銀漆,讓有心走向大自然的愛美女性有被呵護的感覺,不然大中午的冷氣還壞掉,真的是很掉漆!

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課內的七年級美眉都儘量把衣服拉低了,還是熱到一個爆,就算脫光光也是熱,不如趕緊點飲料、冰沙來喝吧!我們還請服務生送了兩桶冰塊來,好讓我們包在濕紙巾裡,冰鎮發燙的肌膚跟冒煙的毛孔。

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解熱劑來了,狂吸一口冰沙,涼雖涼但降溫太快,腦門跟鼻腔卻痛了起來。天氣愈熱冷飲愈要慢慢喝才對,避免神經太興奮,散熱了卻反而更不舒服。我點的芒果冰沙濃郁好喝,聽說奇異果冰沙、玫瑰奶茶、水果茶也都不錯喝。

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小朋友也熱到大粒汗小粒汗了,冰沙送上來就狂嗑,有冰吃就不吵鬧,算是好哄騙。

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坐了好一會兒,冰沙也喝了,冰塊也熨過全身了,體溫總算下滑了些,準備開飯嚕。屋頂上提供簡餐或熱炒,也有適合多人的合菜套餐,我們最後決定一人點一道菜,選擇才不會受侷限。

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銀芽水蓮梗:水蓮跟豆芽都炒得很鮮脆,口感佳。

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蒜炒地瓜葉:蒜味很夠,地瓜葉也很嫩。

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香蔥油雞腿:油雞的皮很Q,肉質也很不錯,大家都說好吃。

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花東野山蘇:放了小魚乾跟豆豉的下去炒的山蘇,很甘甜爽脆。

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泰式涼拌肥牛肉:本倫不吃牛無法知道牛滋味,據牛友說很好吃,我有偷吃洋蔥跟蕃茄,調味還不錯。

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茶油手工麵線:麵線好吃,煮得不會太爛,拌了茶油很香很好入口。

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爆炒鹹豬肉:這道我點的,鹹豬肉不死鹹,跟大蒜一塊吃很有味道,很適合下酒。

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油淋椒麻雞:這一道也是人人說讚,雞皮炸得有酥脆,唯一的缺點是不夠辣。

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櫻花蝦炒飯:櫻花蝦很大隻,表現中規中矩。

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泰式鮮蝦餅:蝦餅薄了點,份量少了點,有些人沒吃到或是要跟別人分食。

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糖醋時鮮魚:這道也是我點的,為什麼大家點一道,我卻點兩道呢?因為新來的木柄弟敬老尊賢的把自己的扣打給我,所以我又加點了魚料理。不過這道菜醬汁OK,魚肉卻有土味,請去淘汰區坐一下,等一下最低分的兩道菜PK。

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酸辣海鮮湯:雖然放了魚板的海鮮湯有點怪,不過味道也屬中上,香茅味有透過舌尖告訴我們,它是泰國菜沒錯。

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石頭鮮南蝦:石鍋裡放的不是拌飯,而是石頭蝦喔!石鍋裡有一顆顆洗淨的小石頭,烤過後將生蝦、鹽巴、蔥蒜攪拌,蓋上鍋蓋用蒸氣悶熟。蝦子很鮮甜,石頭料理也很特別,大家也都吃得很開心。

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最後一道菜出完了,沒有更低分的菜可以跟糖醋魚PK了,所以這次我們只好淘汰土氣的鮮魚哥嚕,下次請加油嘿!

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扣除冷氣凸槌的意外狀況,屋頂上的景觀、服務、餐點的表現都很不錯。如果有機會,下次我想要黃昏的時候來,等到天空的黑幕罩下,在晚風習習的陽明山上,優雅的喝點小酒欣賞台北市的夜景。畢竟在屋頂上是為了要乘涼而不是要曬太陽的,好好的一頓聚餐,就不要搞得像打漆彈一樣狼狽了吧。

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THE TOP 屋頂上

台北市士林區凱旋路61巷4弄33號(文化大學體育館下方50公尺)

12:00~3:00

02-2862-2255