最後更新日期：2022-12-3

金三益健康茶飲（永華店）
地址：台南市南區永華路一段233巷1號
電話：06 261 1588
營業時間：09：00–21：00
FB：按我前往

金三益健康茶飲本店在林森路成大附近，剛推出海鮮鍋燒意麵沒多久，去一訪究竟的我被排隊人潮嚇到了，於是放棄。浮誇系的海鮮鍋燒意麵一戰成名後，不斷展店的金三益終於在我家附近落腳，在某個老媽不開伙的週末，邀了全家前往嚐鮮。

如何抵達金三益健康茶飲（永華店）

金三益健康茶飲（永華店）在台南永華市政中心周邊，從市府方向過永華橋就到了，隔壁是遠近知名的鄉野羊肉爐。永華路一段商家較多停車不易，用餐時間已過店門口還是停滿了機車，建議不要開車前往，免得找車位找到發火。

金三益如何點餐

走進店家正面就是點餐櫃檯，右側有大屏幕電視播放電視台採訪片段，屏幕下方是大型的菜單，想吃什麼可以先在這裡看，當然也提供紙面菜單劃記點餐。

台南以前的泡沫紅茶店都有提供餐點，炒麵炒飯鍋燒意麵等，學校附近的紅茶店很多，學生放學後就會去吃飯聊天喝飲料。我覺得金三益像是升級版的泡沫紅茶店，看放大版的菜單就略知一二。左側四欄都是飲品，最右側一欄是浮誇系列的鍋燒意麵，也就因為浮誇意麵讓金三益有了鑑別度，與其他飲料店區隔開來，迎來自家的高光時刻。

餐點決定好之後就到櫃檯點餐，採事先付款，付現不提供刷卡。

金三益的座位區

金三益永華店是兩層樓的配置，不像林森路本店只有露天座位。

永華店的座位有單人靠窗的位置，雙人或多人可選擇方桌或圓桌，二樓還有一個長桌。多人可以併桌，提供的座位多元，一群人來聚餐聊天，一個人來也不尷尬，這點必須推。👍🏻

全家出動我們坐二樓，小朋友吵著要坐長桌，但高腳椅對小朋友來說比較危險，一陣混亂之後終於妥協下來坐小圓桌。

二樓牆面上貼了幾張浮誇版的海鮮鍋燒意麵照片，有選擇困難的可以看照片決定。

大三元、大四喜、十全海鮮的海味非常驚人，這這這吃完會痛風吧！

金三益鍋燒意麵

點完餐不用多久，飲料就先來了，餐點也陸續上桌，速度可以。

天使紅蝦蒜辣麵：229元

爆量的17隻天使紅蝦，滿滿的覆蓋在海鮮小船上，就好像豐收的漁船滿載而歸。

這盤天使紅蝦意麵一致通過好評，紅蝦大隻又彈牙，價格稍高但老實反映在食材的份量上。小朋友尤其喜愛，榮登下次必點名單，我也覺得很好吃。

店家有將蝦線挑起，處理食材用心不馬虎。鮮豔欲滴的蝦身，看了好想吃蝦仁飯。

虱目魚皮鍋燒意麵：140元

虱目魚是台南美食的主角之一，虱目魚皮更是老台南人的最愛。魚皮鋪滿了整碗麵，看起來是有點可怕，吃起來還是美味的，顏色上比較吃虧，比不上紅豔豔的蝦蟹。

魚皮富含膠質，近拍確實很嚇人，魚皮鍋燒麵很有台南小吃的感覺。

爆蛋紅蟳鍋燒意麵：260元

爆蛋紅蟳鍋燒意麵～～隆重登場！！

紅蟳煮的鍋燒意麵你看過嗎？鍋燒意麵從小吃到老，我從來沒看過，真的是活久見。雖然有心理準備，端上桌時還是嚇了一跳。一碗有三隻紅蟳的豪華鍋燒意麵，還去什麼海產店，直接來金三益吃就好啦！主要是還不貴。

金三益的紅蟳不是很大隻，但每隻都蟹黃滿滿，看湯頭就知道有多濃郁。

蟹黃不只好看還很鮮甜，連帶湯頭也有蟹黃味，十分營養順口。

給蟹黃來個特寫鏡頭。

金三益的紅蟳鍋燒平均一隻80塊左右，說實話非常平價，老闆也算佛心了。

我得到了一隻天使紅蝦，剛好拿來當比例尺，結論是天使紅蝦很大隻，值得點。😄

比較困擾的是吃紅蟳比較麻煩，大家都吃完了我還在啃，下次我要外帶回家慢慢享受。

小卷鍋燒意麵：140元

老媽點的小卷鍋燒意麵，小卷有9-10 隻， 份量一樣驚人。小卷新鮮有彈性，一個大人吃不完，用海鮮煮的湯頭都很鮮美，整碗喝光不是問題。

吃過金三益的超狂海鮮鍋燒意麵後，可以理解為何林森店會大排長龍。這次的體驗很好，會讓人想要再訪試試其他海鮮，意麵不是重點，海鮮才是重點，以後想吃海鮮直接來金三益就對了！