最後更新日期：2022-12-4

苦夏來臨，時不時飆出40度西以上的高溫，炙熱難耐。
分享一道拯救食欲的涼拌沙拉，作法簡單，有效降低大汗小汗川流不息的痛苦。

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、蘋果、蛋白
作法：除了小黃瓜切片，抓鹽巴出水之外，其餘食材一律蒸熟（蘋果除外）。放在同個鍋裡蒸，蒸出來感情會比較好。蒸好放涼切成丁丁顆顆拌在一起就完成了。

喜歡美乃滋的的可適量加入，口感更滑順。
也可以像我只加少許鹽，原汁原味，每吃一口就幻想輕盈一分。多拌一點冷藏，夾在麵包或吐司裡，就是豐盛的早餐了，足以拯救吃啥都不香的炎夏味覺。