【Final Nine】 不是句點‧聚樂居酒屋

每年歲末回想起來都是一片空白,但要跨年度時又特別感傷,好像這一年有多轟轟烈烈似的。今年與明年的距離在12/31這一天,也只是一線之隔,睡醒了也不覺有異。但如果沒有個儀式,會覺得很對不起即將成為歷史的這一年。

跨年,當然要回台南,101的煙火再美也不干我們外地人的事,回家鄉喝小米酒比較實在啦!連假前一晚去哪裡都人擠人,我們很快的決定來「聚樂」嚐鮮,居酒屋的氣氛很容易帶動人心。

聚樂混合台式熱炒跟日式居酒屋風格,漁獲也都是現撈仔,有一種漁夫料理的豪邁氣魄。


毛豆是招待的小菜,是冷氣太強了嗎,豆莢怎麼有點乾癟?


干貝握壽司:
新鮮好吃

日式小菜:章魚和什麼冷盤+略長的小魚干+什麼魚的魚卵

苦瓜鹹蛋:我去熱炒99必點的一品,鹹蛋金沙般的口感加上青脆的山苦瓜,是很稱職的下飯下酒菜。「苦瓜鹹蛋」跟「宮保皮蛋」也是我緊接著要挑戰的料理,學成後來我家喝酒蛤。


聚樂炒飯:
這盤是炒錯的,我們點的是櫻花蝦炒飯,其實招牌炒飯就是火腿蛋炒飯。


鹽烤鯖魚


烤松阪豬:鮮嫩有咬勁,不沾醬油也可以一片接一片。

櫻花蝦炒飯:很明顯的少了火腿多了櫻花蝦,我覺得送錯變招待的火腿蛋炒飯比較好吃。 


鹽烤花枝(時價)
請注意「時價」兩個字,時價是很嚇人的,點菜時店家只說用秤的,絕口不提秤了多少錢,好等到付帳的時候嚇你一跳。這盤花枝時價好像400500塊,但吃都吃了大家也只能咋咋舌的認了,真的是被時價擺了一道。 


貴雖貴,烤得還真好吃,可能是我很喜歡吃花枝透抽類的吧,只要新鮮我都喜歡。我尤其愛啃魷魚腳,這支貴鬆鬆又肥滋滋的魷魚腳確實好吃,看在這麼好吃的份上我們就原諒你這隻貴婦花枝吧。


海鮮什錦鍋

09年的最後一夜,就在居酒屋中吃吃喝喝笑談中度過,希望新的一年也有得吃有得喝、有得忙有得累、有得玩也有得睡。每一年的願望其實都很單純,親愛的家人、朋友和自己都健康,忙碌中還有感動,我在即將翻起新頁前的這個夜晚,許下了每一年每一年都不變的願望。 

Good Nine,Good night!

聚樂炭燒居酒屋 
台南市民生路二段481   
06-2285519  
全年無休