【嘉義】 新港鴨肉羹 & 肉粽秀

咕狗說,下大林交流道走162縣道就可以吃到新港鴨肉羹。
沿著162縣道直走上了某不知名的橋,下橋時看到一座宏偉的建築,占地廣大。
嘖嘖嘖,是哪間田僑建設公司,如此豪氣的在田園之間蓋了一座城。

駛進一看才知道是大林慈濟醫院,原來出手闊綽的是師兄師姐啦。
從門口抬頭看,我的脖子都快扭到了。
雲嘉南地區少見大規模的醫學中心,想必也是大林慈院成立的主要原因。

意外的參觀完大林慈院後,繼續前進尋找鴨肉羹啦!
我好喜歡行進在綠色隧道上,雖然陽光避不見面,心情還是忍不住飛揚呢。

咦,路標怎麼指著梅山交流道?
不是才剛下交流道,這麼快又要上去啦?
咕狗咕狗,你在跟我開玩笑嗎?

後來才發現,在162縣道上的某路口必須轉彎,陶醉過頭了啦。
在熱心的大林鄉民報路下,終於順利抵達新港奉天宮。

運氣超好的,剛好遇到廟裡熱鬧,人車擠得水洩不通。
是因為瘋媽祖的季節快到了,先來排練一下嗎?
神明在身邊走來走去,被包圍的感覺好心安喔。

鴨肉羹跟奉天宮在同一條路上,非常好找。
除了觀光客外,邊看熱鬧邊吃鴨肉羹的當地人也不少,生意很興隆。

生炒鴨肉羹,顧名思義就是先爆炒,才煮成羹湯的。
因為先用蔥蒜爆香過,味道比一般的鴨肉羹重,也真的比較香。
鴨肉給得不小氣,筍絲舀起來也是一大把。

加一點辣椒粉,淋一點烏醋味道更道地喔。
鴨肉吃起來不會太乾也不會太硬,配上脆嫩的筍絲,口感滑溜有嚼勁。
一碗下肚很有飽足感,好好吃喔。

肉粽秀就在鴨肉羹的隔壁,吃鴨肉羹時可以順便叫進來一起吃。

這是20元的陽春粽,只有香菇、土豆跟滷肉。
價格陽春,味道也陽春。

這是25元的升級版陽春粽,多了蛋黃跟栗子。
味道有升級一點,不過還是沒有好吃到再外帶幾顆的衝動。

新港鴨肉羹 & 肉粽秀
嘉義縣新港鄉中山路17號(奉天大樓旁)
05-3747950